Jarraian, Gipuzkoako parrokia historikoen zerrenda adierazten dugu zehazki, berauen dokumentu-iturriak Artxibo honetan geure zaintza pean ditugunez.
Beharrezko da kontuan hartzea, udalerri baten barnean parrokia bat baino gehiago egon daitekeela, hauetariko bakoitzak bere zaindari edo titularra duelarik. Azkenik, parrokia bakoitza sarturik egon izan zeneko gotzain-barruti ezberdinak aipatzen dira.